In het schooljaar 2008 - 2009 is het Merewade College op initiatief van bakkerijdocent Piet Heijlaerts gestart met het geven van workshops voor basisscholen. Er zijn 20 ochtenden beschikbaar en na een mailing naar de basisscholen was de respons overweldigend. Er waren aanmeldingen voor meer dan 60 klassen. Na overleg komt iedere school minimaal een keer langs en konden ze zelf aangeven welke klas de voorkeur had. Zodoende ontvangen we de ene week groep 8 en de volgende week groep 3. Voor alle leerlingen geldt dat ze het een geweldige ervaring vinden.
De Bakkerij-workshops zijn een gelegenheid voor basisscholen om kennis te maken met de praktijklessen zoals die op een school voor voortgezet onderwijs worden gegeven. Tevens is dit vaak onderdeel van hun lesprogramma op de basisschool en kunnen ze zo hun kennis in de praktijk brengen. De leerlingen van de basisscholen komen met hun meester/juf en ouder(s) naar de bakkerij waar bakkerijdocent Piet Heijlaerts de leerlingen met hulp van de ouders aan het werk zet. De leerlingen maken allemaal broodjes en koekjes en krijgen hun eigen bakresultaat aan het einde van de ochtend mee naar huis. Omdat er hard gewerkt wordt is er halverwege een pauze waarin wat gedronken wordt en er een koekje wordt gegeten. Vol trots nemen de kinderen hun producten aan het einde van de ochtend mee naar huis.
Omdat het nu al een succes is gaan we dit initiatief volgend schooljaar een vervolg geven.